ТОП 10 Вкусных Рецептов из ТВОРОГА - Завтраки, десерты и Выпечка из ТВОРОГА - БЫСТРО, ВКУСНО, ПРОСТО

✳️ДЕСЕРТ С ВАФЛЯМИ Ингредиенты: 400гр творога 400гр вафель 2-3 ст.л. сметаны или йогурта (если творог сухой) кокосовая стружка для посыпки Все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, отправляем в блендер и перемалываем до однородной массы. Затем раскладываем по небольшим силиконовым формочкам и отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы масса застыла. Затем вынимаем из формочек и обваливаем в кокосовой стружке. ✳️ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ Ингредиенты: 200гр творога 2 яйца 100мл кефира 1 ч.л. разрыхлителя 100гр муки горсть цукатов Творог пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем яйца, кефир, все перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, просеиваем муку и замешиваем тесто на оладьи. Цукаты разрезаем на небольшие кусочки и добавляем к тесту. Жарим как обычные оладьи на среднем огне. ✳️ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты: 1 яйцо 3-4 ст.л. сахара 10гр ванилина 250гр творога 0,5 ч.л. гашеной соды 200гр муки растительное масло для жарки сахарная пудра В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванилин, щепотку соли и перемешиваем. Добавляем творог, гашеную соду, просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем его пленкой и даем 20 минут отдохнуть. Скатываем из теста небольшие шарики и обжариваем во фритюре до готовности. Готовые шарики посыпаем сахарной пудрой. ✳️ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ Ингредиенты (на 2-3 лепешки): 200гр творога 1 ст.л. с горкой сметаны 1 яйцо соль, другие специи по желанию пучок зелени 150гр сыра около 80гр муки В творог добавляем сметану, яйцо, соль, специи по желанию, рубленную зелень и натертый сыр. Все перемешиваем. Подсыпаем муку, замешиваем тесто и формируем лепешки. Жарим на растительном масле на среднем огне по паре минут с каждой стороны. ✳️СЫРНИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты (на 10шт): 500гр творога 1 яйцо маленький пакетик ванилина 2 ст.л. сахара немного муки (начните с 2 ст.л., постепенно добавляя при необходимости еще) шоколадный батончик В творог добавляем яйцо, ванилин, сахар, пробиваем блендером до однородной массы. Подсыпаем муку и замешиваем тесто. Шоколадные батончики нарезаем на небольшие кусочки. Формируем сырники, пряча в центре шоколадный кусочек. Жарим на растительном масле с двух сторон как обычные сырники. ✳️АПЕЛЬСИНОВЫЕ СЫРНИКИ Ингредиенты на 8-10шт: 300гр творога 1 яйцо 3 ст. л. сахара или сахарозаменителя пакетик ванилина щепотка соли цедра одного апельсина сок половины апельсина (примерно 3 ст. л.) манка от 4 ст. л. без горки (зависит от жирности и влажности творога) Смешиваем в миске творог, яйцо, сахар, ваниль, соль, апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Добавляем манку. Замешиваем тесто и даем ему постоять минут 10, чтобы манка набухла. Лепим сырники и жарим до готовности. Либо запекаем при 180 градусах минут 25-30. ✳️СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ Ингредиенты (на 8 слоек): 2 листа слоеного теста 150гр творога 1 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л. картофельного крахмала цедра 1 апельсина ягоды или кусочки фруктов желток для смазывания ✳️ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ Ингредиенты (на 4 порции): 15гр желатина 200мл воды 70гр шоколада 100мл сливок любой жирности 1,5 ч.л. растворимого кофе (сам кофе, не напиток) 500гр творога 2 ст.л. меда ✳️КОНФЕТЫ С КЛУБНИКОЙ Ингредиенты (на 12-15 конфет): 200гр печенья 100гр сливочного масла 150гр творога 2 ст.л. сахара клубника (около 150-200гр) кокосовая стружка для обсыпки ✳️ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: 80гр изюма 100гр сливочного масла + кусочек для смазывания формы 700гр рассыпчатого творога 3 яйца 150гр сахара щепотка соли 100мл молока 150гр манной крупы