Ингредиенты
свиная шейка: 2 кг
соль: 5 г
черный перец: 1 г
горчица: 50 г
лук: 1 шт
помидоры: 1 шт
грибы, шампиньоны : 80 г
петрушка : 10 г
бекон: 100 г
черный перец: 1 г
соль: 1 г
сушеный чеснок: 1 г
сладкая паприка : 1 г
картофель : 500 г
оливковое масло : 30 мл
черный перец: 1 г
соль: 2 г
красный лук: 1 шт
красное вино: 100 мл
соль: 1 г
зернистая горчица: 30 г
лавровый лист: 3 шт
Соус
оливковое масло : 15 мл
черный перец, горошком: 3 г
#свинаяшейка