ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ: Нашла очень вкусный рецепт и готовлю его дома🧄🍞👍

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ: Нашла очень вкусный рецепт и готовлю его дома🧄🍞👍 Этот рецепт подарит вам нежный и ароматный хлеб с тонким чесночным вкусом. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный! Для танг-жонга: - Мука: 15 г - Молоко: 100 мл Для теста: - Мука: 300 г - Молоко: 100 мл - Сливочный сыр: 40 г - Дрожжи сухие: 6 г - Сахар: 18 г - Яйцо: 1 шт. - Масло сливочное: 20 г - Соль: 10 г Для соуса: - Чеснок: 1 головка - Орегано, масло оливковое, соль (для запекания) - Масло сливочное: 70 г - Петрушка: 2 ст. л. - Тёртый сыр: 100 г Танг-жонг: 1. Перемешайте муку и молоко. Прогрейте до консистенции пудинга, остудите. Соус: 1. Запекайте чеснок с солью, маслом и орегано при 200°C 20–25 минут. 2. Остудите, разомните и смешайте с маслом, петрушкой и солью. Тесто: 1. Соедините муку, сахар, дрожжи, молоко, оставьте на 5 минут. 2. Добавьте яйцо, танг-жонг, сыр и соль, перемешайте. 3. Подмешайте масло, вымешивайте 8–10 минут, оставьте на 1–1,5 часа. Формовка и выпечка: 1. Разомните тесто и раскатайте квадратом (30×30 см). 2. Смажьте соусом, посыпьте сыром, нарежьте на 16 частей. Уложите в форму, оставьте на 30 минут. 3. Выпекайте при 180°C без предварительного разогрева 25–30 минут. Советы: - Не разогревайте духовку заранее – хлеб прогреется равномерно. - Для насыщенности добавьте сыр в соус. Результат – мягкий хлеб с ароматом чеснока и орегано, хрустящей корочкой и сырной начинкой! Попробуйте этот рецепт — он обязательно станет одним из ваших любимых! Процесс приготовления в видео! Оцени рецепт и поделись с друзьями! 👍🏻💕👎🏻