Вкуснейший Сметанник 😋👍Необыкновенно Нежно и Вкусно! Обязательно стоит попробовать!

Вкуснейший Сметанник 😋👍Необыкновенно Нежно и Вкусно! Обязательно стоит попробовать! Этот рецепт позволяет приготовить один большой пирог в форме диаметром 26 см. Приступим: Для теста: - 300 г муки - 200 г сливочного масла - 100 г сахара - Щепотка соли - 1 яйцо - 1 чайная ложка разрыхлителя с горкой Для начинки: - 500 г сметаны 20% - 70 г сахара - 4 яйца - Ванилин по вкусу Приготовление: Смешайте муку с размягченным сливочным маслом в миске и перетрите в крошку. Добавьте сахар, разрыхлитель и яйцо, замесите мягкое тесто. Поместите готовое тесто в пакет и отправьте в холодильник на 15–20 минут. Пока тесто охлаждается, приготовьте начинку: смешайте сметану с яйцами, добавьте сахар и ванилин, тщательно перемешайте. Смажьте форму маслом, выложите тесто, сформируйте бортики и введите начинку. Выпекайте при температуре 180° около 30–40 минут. Если тесто готово, слегка покачайте пирог; если начинка сильно колышется, продолжайте выпекать еще примерно 10 минут. Когда она слегка дрожит, как желе, пирог готов. Лучше подавать остывшим, но мне нравится давать ему постоять в холодильнике после охлаждения. Приятного аппетита! 🤗✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые аппетитные рецепты ежедневно! Оставьте реакцию 👍❤️ Поделитесь с друзьями!💫