Кабачковая икра по ГОСТу. Как приготовить кабачковую икру в мультиварке Redmond. Икра из кабачков на зиму как в магазине. Рецепт кабачковой икры. Рецепты для мультиварки. Мультиварка. Кухня.
🍜 Состав: 2 кг. - кабачков (очищенных, без семечек), 1 морковь (120 гр. ), 1 луковица - (80 гр.), 190 гр. - томатной пасты, 90 гр. - растительного масла, 2 гр. - черного перца, 20 гр. сахара, 20-30 гр. соли (по вкусу, сначала добавьте 20 грамм, а при необходимости увеличьте количество соли).
⏰ Время приготовления: 4 минуты обжариваем лук и морковь на режиме "жарка-овощи", 20 минут обжариваем кабачки на режиме "жарка-овощи", после этого кабачки, лук и морковь смешать в однородную массу с помощью блендера, образовавшуюся массу поместить в чашу мультиварки и тушить 40 минут на режиме "тушение-овощи" сверху обязательно установить корзину пароварки. Через 40 минут добавить томатную пасту. сахар, соль, перец, все перемешать и тушить еще 20 минут на режиме "мультиповар 95 градусов". Готовую икру разложить по стерилизованным банкам, остудить при комнатной температуре. Готовую икру лучше хранить в холодильнике, по вкусу икра получается очень похожей на магазинную.
Наш семейный канал на YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Мы в Вконтакте:
http://vk.com/multivarka_video
Мы в Одноклассниках:
http://ok.ru/multivarka.video
Мы в Instagram:
http://instagram.com/multivarka_video/
Видео разбивка по рецептам на канале:
https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ
О мультиварке можно почитать тут:
http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/
Наша партнерка на YouTube:
https://youpartnerwsp.com/join?8839