Пицца с жюльеном из курицы с грибами. Рецепт вкусной домашней пиццы (тесто и начинка)
↓↓↓↓↓↓↓↓
Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как готовлю пиццу с жюльеном из курицы с грибами. Как оказалось, это очень вкусный вариант домашней пиццы. Попробовала однажды в кафе и затем сделала дома для гостей. Всем очень понравилось. Теперь делаю довольно часто.
Тесто:
• мука – 400 г;
• дрожжи – 6 г;
• соль – 1 ч.л.;
• сахар – 1 ч.л.;
• растительное масло – 2 ст.л.
• вода – 200-250 мл.
Начинка:
• грибы – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• филе куриной грудки – 1 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• мускатный орех – щепотка;
• мука – 0,5 ст.л.;
• сливки 20% - 120 мл;
• растительное масло для жарки;
• пармезан – 100 г;
• моцарелла – 100 г.
Размер пиццы: ок.30 см
Приятного вам аппетита!
*************************************
Канал на Youtube:
https://www.youtube.com/@wikirecept
*************************************
Канал на Rutube:
https://rutube.ru/channel/23461830/
*************************************
Мой канал на Я.Дзен:
https://zen.yandex.ru/wiki_recipe
*************************************
Телеграм-канал:
https://t.me/wikirecept
*************************************
ВКонтакте:
https://vk.com/club4188333
*************************************
Одноклассники:
https://ok.ru/group53168406724807
*************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.