Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 600 г
Растительное масло 2 ст.л.
Помидоры 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 8 г
Черный перец - 2 г
Сладкая паприка - 2 г
Provençal травы 1/2 чайной ложки
Куркума - 2 г
Сливочный сыр - 1 ст.л.
Сливки 15% жирности 150 мл
Петрушка пара веточек
Сделайте порезы на курином филе, как показано на видео.
Натрите специями и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета
Снимите курицу со сковороды и отложите на несколько минут мелко нарезать чеснок и помидоры на мелкие кусочки
В той же сковороде обжарить чеснок и помидоры
Через несколько минут добавить зелень,
1 ст. л. сливочного сыра и 150 мл сливок. Хорошо перемешать
Верните филе в соус, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 25-30 минут до готовности
Готовьте с любовью! Живите вкусно!