Чудо, а не тесто из которого выпечка Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с картошкой, которая идеально подходит на каждый день можно готовить с любой начинкой. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое тесто без яиц всё измеряем стаканами, оставить отдохнуть на 30 минут, за это время приготовить любую картофельную начинку у нас с сыром и зелёным луком, тесто разделить на 12 частей, закатать в колобок и каждый тонко раскатать диаметр 20 см, равномерно смазать маслом и сложить друг на друга по 6 слоёв и на 15 минут переложить в морозилку получим 2 слоёные заготовки, затем надо раскатать с одного края выкладываем начинку и завернуть в рулет, отрезать и снова начинку и в рулет, так получим 3 рулета с каждой слоёной заготовки, переложить на противень, смазать молоком или желтком бритвой или острым ножом сделать надрезы как показано на видео рецепте, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 1 порция
молоко - 1 стакан
газированная вода - 1 стакан
растительное масло - 1 стакан
мука - 6 стакана
дрожжи - 2 ч л - 8 г
сахар - 2 ст. л - 40 г
соль - 1 ч л
Начинка:
картошка - 3 штук
сливочное масло - 60 г
сыр - 60 г
зелёный лук - 60 г
сливочное масло для смазки - 60 г