Тоже любили в детстве?
Ингредиенты;
• Творог — 300 г (чем жирнее, тем вкуснее)
• Печенье — 12 шт.
• Молоко — 1/2 стакана
• Масло сливочное — 80 г
• Ванилин
• Сметана — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 40 г
Для глазури:
• Мягкое сливочное масло — 60 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Какао — 2-3 ст. л.
📌 Кухонный робот на Ozon —
https://clck.ru/3GB275 (1761719977)
1. Для глазури смешиваем все ингредиенты до однородности, удобнее — в роботе или блендере.
2. На фольге выложите печенье в форме прямоугольника (3 на 4 печенья) и заранее отметьте границы обратной стороной ножа. Убираем печенье, выкладываем шоколадную массу и распределяем.
3. Соединяем в блендере/роботе до однородности мягкое сливочное масло, творог, ванилин, сметану и пудру.
4. Печенье обмакнуть на 2-3 секунды в молоке и выложить на шоколадную массу. Сверху — творожную массу (не по всей поверхности, она останется в средине). Аккуратно приподнять фольгу и соединить концы в форме домика.
5. Замотать фольгой и убрать в холодильник минимум на 3 ч для стабилизации. Достаем, снимаем фольгу, нарезаем и наслаждаемся ✨