Пуховые чесночные пампушки к борщу! Слишком воздушные 🍞

Кухонный робот на Ozon — https://clck.ru/3GB275 (1761719977) Нам понадобятся: 🌾 Мука — 500 г 🥛 Молоко 3.2% — 250 г 🍬 Сахар — 1.5 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 💪 Дрожжи — 5 г (сухие) либо 15 г (живые) 🌻 Растительное масло — 3 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 50 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Зелень (несколько веточек петрушки и укропа) Приготовление: 1. В чашу вливаем теплое молоко, добавляем сахар и дрожжи. Даем постоять минут 5. Затем добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем тесто, оно должно не липнуть к рукам. 2. Перекладываем тесто в глубокую миску, смазанную маслом. Накрываем пищевой пленкой и полотенцем, ставим в теплое место на 1 час. 3. Поднявшееся тесто делим на 12 частей. Из каждого кусочка формируем шар и выкладываем в форму (на видео использовали 2 разные формы) на небольшом расстоянии друг от друга. Накрываем форму полотенцем на 15 минут. Пампушки еще приподнимутся. 4. Отправляем в духовку на 25 минут при 180°С с конвекцией. 5. За 3 минуты до готовности растапливаем сливочное масло в микроволновке, выдавливаем туда 2 зубчика чеснока. Мелко режем зелень и добавляем в масло. 6. Как только достанете пампушки из духовки, обильно смажьте их чесночным маслом с зеленью и дайте постоять минут 10. А потом скорее ешьте! Аромат будет космическим! Пампушки получаются вкусными и воздушными!🤤 Приятного аппетита!🤗