Азу по-татарски

Ингредиенты: Говядина - 400 гр. Лук - 150 гр. Соленые огурцы - 200 гр. Томаты перетертые - 200 гр. Вода - 100 мл. Соль/Сахар/черный перец - по вкусу Растительное масло Картофель - 300 гр. Приготовление: Говядину тонко режем против волокон. На максималь