Фантастически красиво и Питательно! Ваша семья будет в Восторге от великолепных идей Ужинов!

Содержание видео: – Радужная запеканка! – Мусака! – Лодочки из баклажан! ✅ Радужная запеканка! Ингредиенты: ● Рис - 100 гр ● Вода - 200 мл ● Фарш свино-говяжий - 400 гр ● Лук - 1 шт (80 гр) ● Петрушка - 10 веточек ● Сыр - 70 гр ● Яйцо - 1 шт ● Прованские травы - 1 ч. л ● Соль - 2 ч. л ● Перец - 1/2 ч. л ● Кабачок - 1 шт ● Баклажан - 1 шт ● Морковь - 1 шт ● Перец сладкий - 2 шт ● Соль - 1/2 ч. л ● Перец - 1/4 ч. л ● Чеснок - 2 зубчика ● Растительное масло - 30 мл ● Томатный сок - 150-250 мл Приготовление: 1. Смешайте отваренный рис с фаршем, луком, зеленью, сыром, яйцом, прованскими травами, солью и перцем. 2. Распределите массу по форме для запекания. 3. Овощи нарежьте слайсами и разложите по кругу сверху фарша. 4. Овощи смажьте маслом с чесноком, солью и перцем. 5. Залейте все томатным соком и запекайте 50 минут при температуре 180°C ✅ Мусака! Ингредиенты: ● Баклажан - 1 шт ● Картошка - 2 шт ● Чеснок - 3 зубчика ● Лук - 1 шт (80 гр) ● Фарш свино-говяжий - 500 гр ● Орегано - 1 ч. л ● Соль - 1 ч. л ● Перец - 1/2 ч. л ● Помидоры - 2 шт ● Соус Бешамель - 500 гр ● Сыр - 80 гр Приготовление: 1. Лук с чесноком обжарить на сковороде, добавить фарш, орегано, соль и перец. Обжарить. Добавить помидоры и еще немного обжарить. 2. На дно формы для запекания выложите слайсы баклажан, залейте их мешамелем. 3. Сверху - картошку и тоже залейте мешамелем. 4. Сверху выложите обжаренный фарш, слой бешамеля и тёртый сыр. 5. Запекайте 50 минут при температуре 180°C ✅ Лодочки из баклажан! Ингредиенты: ● Баклажан - 3 шт ● Лук - 100 гр ● Чеснок - 3 зубчика ● Фарш говяжий - 400 гр ● Перец - 1/3 ч. л ● Томатный сок - 300 мл ● Сыр фета - 200 гр Приготовление: 1. Баклажаны разрезать на половинки и выбрать середину. 2. Мякоть баклажан обжарить на сковороде с луком. Далее - добавить фарш, чеснок, перец и томатный сок. Тушить 15 минут. 3. Лодочки из баклажан нафаршировать начинкой. Сверху покрошить фету. 4. Запекать 25 минут при температуре 180°C.