Куриные гребешки в сливочном соусе в духовке, Мальковский Вадим

Куриные гребешки в сливочном соусе в духовке. Необычная для нашего времени и нас закуска по мотивам рецептов позапрошлого века — это куриные гребешки в сливочном соусе. Правильно приготовленные гребешки будут деликатесом и такая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу. Ингредиенты: • куриные гребешки - 200 г; • лук репчатый - 100 г; • масло сливочное - 50 г; • мука пшеничная - 30 г; • соль - 1/2 ч.л. или по вкусу; * • перец чёрный по - вкусу; • молоко - 300 мл или по факту; • сливки - 50 мл; ** • твёрдый сыр - 75 г. Полная версия рецепта: https://ok.ru/nakukhneum/topic/158773013843983 #закуски #гребешки #духовка #рецепты #malcovsky