Рулька свиная в остро-сладкой глазури по-особому. Мальковский Вадим

Рулька свиная в остро-сладкой глазури по-особому или как запечь рульку. Пряная, ароматная м вкусная рулька, с хорошо разварившимся мясом и румяной и хрустящей корочкой. Отличное дополнение праздничного стола. Вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: • рулька - 1,5-2 кг. Для варки: • вода - 2-2.5 л; * • соль - 20 г; • лавровый лист - 2-3 шт; • кориандр - 1 ч.л.; ** • перец черный горошком - 10 шт. Для обмазки: • мёд - 1-1,5 ст.л.; • перец острый молотый - 1 ч.л. или по вкусу. Полная версия рецепта: https://ok.ru/nakukhneum/topic/156903710658575 #рулька #духовка #свинина #рецепты #malcovsky