Хлебный суп или десерт по-латышски maizes zupa. Мальковский Вадим

Хлебный суп или десерт по-латышски maizes zupa. Сладкий хлебный суп на десерт — шедевр латышской кулинарии. На самом деле хлебный суп — блюдо североевропейской кухни. Он присутствует в национальной датской, латышской, шведской, эстонской, финской кухне в разных вариациях. Ингредиенты: • ржаной хлеб — 500 г или сухари 250 г; • сухофрукты (изюм, чернослив, курага, яблоки, груши) — 150 г; • сахар — 120 г; • сливки или хорошая сметана — 200 г или сметана; • корица молотая — 1/2 ч.л. или по вкусу; • ванилин — 1 г; • вода — 2 л. Полная версия рецепта: https://ok.ru/nakukhneum/topic/69842700541967 #суп #ЛатышскаяКухня #malcovsky #рецепты