Освежающая окрошка

Ингредиенты: • картошка, 3 шт.; • варёное яйцо, 2 шт.; • огурец, 1 шт.; • куриное филе, 1 шт.; • редис, 2 шт.; • яблоко, 1 шт.; • квас; • соль и перец по вкусу; • пучок зелени; • сметана/майонез/йогурт. Способ приготовления: 1. Сварите картофель, очистите и нарежьте на кубики. 2. Тонко нарежьте редис. 3. Нарежьте яблоки. 4. Обжарьте куриную грудку и нарежьте. 5. Очистите огурец и нарежьте. 6. Приправьте солью и перцем. 7. Смешайте ингредиенты и залейте квасом. 8. Разрежьте яйцо пополам. 9. Добавьте любую заправку и украсьте зеленью. Приятного аппетита!