Яблочный пирог | рецепт Уютной Леры

Самый простой яблочный пирог! Готовится элементарно, поэтому будет кощунством не попробовать этот рецепт. Вам понадобится: 🔸700 гр яблок (лучше зелёные) 🔸230 гр муки 🔸4 яйца 🔸100 гр сливочного масла 🔸100 гр сахара 🔸15 гр ванильного сахара 🔸100 гр сметаны 🔸7 гр разрыхлителя 🔸соль 🔸корица • Моем яблоки, чистим от кожуры и сердцевины и нарезаем мелким кубиком. слегка посыпаем их корицей. • Сливочное масло растапливаем, соединяем с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и солью. Взбиваем до однородного состояния венчиком. • Добавляем сметану. перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем. • Замешиваем тесто. Яблоки перемешиваем с тестом. • Перекладываем на прямоугольный противень, застеленный пергаментом, разравниваем и выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. • Пирог остужаем, нарезаем на порционные кусочки и подаём.