И гости, и соседи 😂😂😂 будут носить вас на руках за эти 3️⃣ рецепта маринованных слив. Уж очень хочется привлечь ваше внимани
Привет, друзья. Хочу предложить вам два абсолютно разных рецепт маринованных слив на зиму. Первый рецепт будет маринованные сливы с чесноком, который довольно таки быстро и просто делается. А вторым рецептом будут десертные, пряные маринованные сливы. И если бы вы знали какие они вкусные! Ещё ни разу не удалось сделать их так, чтобы в процессе приготовления часть слив не исчезла из кастрюли (тянут из кастрюли, не дождавшись конца приготовления). А ещё будет приятный бонус - третий рецепт интересной заготовки слив на зиму
МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ:
РЕЦЕПТ на одну банку объёмом 1 л:
Сливы - 550 - 600 г (15 шт)
Лавровый лист - 1 шт
Базилик (лист) - 1 шт
Вишня (лист) - 2 шт
Смородина (лист) - 1 шт
Хрен (лист) - 1/3 часть листа
Петрушка - 1 веточка
Чеснок - 3 зубчика
Горький перец - 1/3 стручка
Чёрный перец горошком - 10 шт
Душистый перец горошком - 5 шт
Гвоздика - 2 шт
Вода - 0,5 л
Соль - 20 г (1 ст ложка)
Сахар - 50 - 60 г (2 - 3 ст ложки)
Уксус яблочный (6%) - 80 мл
👉P. S. Если использовать уксус (9%) нужно взять 50 мл.
👉На 1 л воды:
Соль - 40 г
Сахар - 100 - 120 г
Яблочный уксус 6% - 160 мл
ДЕСЕРТНЫЕ ПРЯНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ НА ЗИМУ:
РЕЦЕПТ:
3 кг плотных, твёрдых слив
(венгерка, кабардинка, стенлей)
МАРИНАД:
1,2 кг сахара
200 гр яблочного уксуса
200 гр воды
100 гр коньяка
СПЕЦИИ :
12 шт лаврового листа
8 - 12 шт гвоздики
20 шт чёрного перца горошком
20 шт душистого перца
Выход: 4 банки объёмом 0.7 л.
БОНУС - смотрите в конце видео
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.