Помидоры вялено-копчёные или как сделать помидоры по-итальянски. Мальковский Вадим

Помидоры вялено-копчёные или как сделать помидоры по-итальянски. Немного изменённый вариант потрясающе шикарной закуски, родина которой Италия. Помидоры получаются очень вкусные. Их можно использовать как в салатах, так и как добавку к пасте, пицце, мясу и т.д. Ингредиенты: • помидоры - 5 кг; • соль - 50 г; • перец - 3 ч.л.; • чеснок - 100 г; • прованские травы - 2 ст.л.; • масло подсолнечное - 600 мл; • масло горчичное - 600 мл. Полная версия рецепта: https://ok.ru/nakukhneum/topic/152383765549071 #помидоры #закуска #копчение #консервация #ИтальянскаяКухня #malcovsky #рецепты