Изумительно вкусный пирог на сдобном тесте с творогом и свежей малиной👍☕

Давайте сегодня приготовим к чаю вот такой изумительно вкусный пирог. Сделаем для него очень вкусное сдобное тесто на пшеничной закваске с добавлением капельки дрожжей. Для начинки возьмем вкусный любимый творог и много свежих ягод малины. Её кстати, можно заменить на клубнику, голубику, чернику, персики, абрикосы, нектарины и т.д. И я точно уверена, вы получите нереально вкусный пирог🥰 У этого пирога супер удачное тесто, оно простое и легкое в приготовлении, получается пышное, мягкое и нежное. И что самое важное, остается таким же ещё несколько дней. Если у вас нет закваски, то внизу под этой статьей я оставлю видео с выпечкой, где использую полностью дрожжевое тесто и оно подойдет для этого пирога. Готовьте с любовью и удовольствием! Текстовый формат рецептов на Дзен https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina 📝Ингредиенты Пшеничная опара -10 гр пшеничной закваски -80 гр воды -80 гр пшеничной муки в/с Всё смешать, оставить на 8-10 часов. Тесто -100 гр пшеничной опары -320-330 гр пшеничной муки в/с -180 мл молока -40 гр сахара -40 гр сливочного масла -5 гр соли -8 гр ванильного сахара -1/3 ч.л сухих дрожжей Начинка -300 гр творога -120 гр сметаны -40 гр сахара -8 гр ванильного сахара -10 гр кукурузного крахмала -малина Штрейзель -30 гр пшеничной муки в/с -15 гр сливочного масла -15 гр сахара КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ • КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИ... КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ • Как вывести РЖАНУ... ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО • По настоящему ЦАР... Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!