🧀 ТРУБОЧКИ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
На случай, если у вас остались варёные яйца 😁
Количество ингредиентов я указала за 1 большой лист лаваша, а вам уже решать, сколько вкусняшных трубочек вы захотите слопать.
🧇 ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️на 1 лист лаваша весом 100 г
▪️2 варёных яйца
▪️50 сыра сулугуни
▪️50 г греческого йогурта
▪️1 яйцо для кляра
🥣 ИНСТРУКЦИЯ:
👉 Натереть на тёрке яйца и сыр, добавить йогурт и перемешать.
👉 Лаваш я разрезала на 4 полоски и каждую из них разделила на 2 части. Получилось 8 прямоугольников.
👉 На один край выкладываем начинку. Закручиваем в трубочку.
👉 Яйцо взбить вилкой, добавить соль и перец.
👉 Обмакиваем в яичную массу наши трубочки и отправляем на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом и обжарить, как минимум с 2 сторон.
Готовьте с удовольствием, кушайте на здоровье!!!