Домашний паштет из печени 🧅🥕

Сегодня в нашей⠀рубрике⁣⁣⠀ #рецепты_съешкапельмешка_издома⁣⁣⠀ мы готовим паштет из печени 🤗⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ингредиенты: ⁣⁣⠀ • Печень - 500г.⁣⁣⠀ • Лук - 250г. ⁣⁣⠀ • Морковь - 250г. ⁣⁣⠀ • Сливочное масло - 200г.⁣⁣⠀ • Молоко или сливки - 150-200 мл.⁣⁣⠀ (Смотрите по консистенции)⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ход приготовления: ⁣⁣⠀ 1️⃣ В отдельной сковороде пассируем крупнопорезанные овощи: морковь и лук.⁣⁣⠀ Во второй сковороде обжариваем на сливочном масле печень.⁣⁣⠀ 2️⃣ Пока готовится печень, в образующуюся⠀жидкость добавляем лавровый лист и щепотку базилика.⁣⁣⠀ 3️⃣ В измельчителе делаем массу из овощей и печени однородной.⁣⁣⠀ В это время добавляем кипяченое молоко(лучше добавить сливки), соль и свежемолотый перец. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ И невероятно нежный домашний паштет готов 😊⁣⁣⠀ Приятного аппетита 🤗