Как приготовить утку по-Пекински в домашних условиях. Рецепт вкусной утки на углях.
Вам понадобится:
Утка 2кг
Cоус для маринования:
Соус хойсин 40г
Соевый соус 30г
Чеснок 3 зубчика
Имбирь свежий 30г
Перец черный молотый 3г
Соль 5г
Вода для ошпаривания:
Вода 1.5л
Уксус рисовый 70мл
Мед 70г (Или мед + тростниковый сахар 50на50)
Оставить в холодильнике обсыхать на 12 часов
Запекать при 190С 60 минут
Для подачи:
Соус хойсин
Свежий огурец 2шт
Блинчики или лепешки
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео в группе Тихон Готовь и Путешествуй " Дутая Утка на Гриле. Почти по-Пекински. Рецепт.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.