Чай, производимый в азербайджанском городе Астара, готов для экспорта под брендом Made in Azerbaijan ("Сделано в Азербайджане"). Заказы на продукцию уже поступили из Германии и Катара. Учитывая спрос, ООО "Астарачай" расширяет экспортный потенциал с использованием японских и индийских технологий.
Рекордный урожай чая ожидают в этом году в Астаринском районе. С плантаций предприятия "Астарачай" планируют собрать более 600 тонн зеленых листьев, из которых будет произведено до 160 тонн сухого чая. Для сравнения: в прошлом году было произведено около 100 тонн готовой продукции. Посевные площади фабрики составляют 450 гектаров. К сбору первого урожая чая в этом году приступили в начале мая.
"Обычно в мае мы собираем около 70 процентов всего урожая. Это чай различных сортов. Главное преимущество астаринского чая в том, что он обладает прекрасным вкусом и в нем много витаминов, а также полезного для здоровья вещества танин. Ученые выяснили, что количество танина в продукции, производимой в этой зоне, на 15 процентов больше, чем в чае любой другой марки", – отметил главный агроном ООО "Астарачай" Исрафил Исрафилов.
Качество продукции "Астарачай" уже давно оценили на азербайджанском рынке. Следующий этап – выход на международного потребителя. Созданные условия и проделанная работа позволяют с уверенностью говорить – эта задача астаринским чаеводам вполне по плечу.
В прошлом году почти весь произведенный на местной фабрике чай был реализован на внутреннем рынке. В этом году, учитывая рост производства, излишки продукции планируется направить на экспорт. Уже определились первые покупатели. Астаринский чай под брендом Made in Azerbaijan поступит на рынки Германии и Катара.
Для того чтобы увеличить производственную мощность чайной фабрики в Астаре привлекли специалистов из Японии и Индии. Первым делом зарубежные технологи ознакомились с работой оборудования предприятия. В задачу специалистов входит не только усовершенствование производственного процесса, но и повышение квалификации местных кадров.
"Наша задача – помочь сотрудникам завода усовершенствовать производственный процесс и помочь в эксплуатации оборудования. Также мы ведем переговоры с представителями ООО "Астарачай" о расширении производственного процесса. Новые линии могут появиться уже в течение ближайших двух лет", – говорит технолог из Японии Хидеки Окамото.
Чайная фабрика ООО "Астарачай" была создана по распоряжению президента Азербайджана Ильхама Алиева в 2011 году. К производству продукции предприятие приступило два года назад.