РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ | Irina Belaja

Сегодня мы приготовим РОЖДЕСТВЕНСКОГО ГУСЯ в сочном маринаде с яблоками и апельсинами. Это блюдо придется по вкусу ВАМ и Вашим родным. Всем советую приготовить и порадовать своих родных! Подавать это блюдо надо с клюквенным соусом! Рецепты домашней кухни с Ириной Белой. Приятного аппетита! ****************************************** Маринад для мяса птицы (гусь в духовке): На 3 кг. мяса: Цедра и сок половины апельсина; 1 ст. ложка приправы для птицы; 1/2 ч. ложки перец; 3 - 4 зубчика чеснока; 1 ч. ложка соли; Рождественский гусь: Гусь; 1 шт. апельсин; 3 - 4 шт. яблока; Для смазывания гуся: 40 гр. соли; 50 гр. растительного масла; На 1 кг. мяса - 20 гр. соли; ********************************************** Постная тушеная капуста с грибами! https://youtu.be/7RiXW7_ikQg Курица гриль в рукаве, простые рецепты https://youtu.be/uysj_hLHYRg КЛЮКВЕННЫЙ СОУС | Irina Belaja https://youtu.be/Ri0KhCU1IBg ********************************************* Мой второй семейный канал: https://www.youtube.com/user/shtorm67?sub_confirmation=1