Хачапури на шпажках
Ингредиенты:
Сыр сулугуни -350гр
Слоёное дрожжевое тесто -500гр
И одно яйцо для смазывания
Приготовление:
1. Сыр порежем кубиками по 1,5 см и нанизываем его на деревянные шпажки.
2. Раскатаем пласт слоёного теста довольно тонко( примерно 2-3 мм толщиной), и порежем полосками по 5 см. Обёртываем наши шпажки с сыром тестом(ОБЯЗАТЕЛЬНО ВНАХЛЁСТ с сапасом, тк тесто будет увеличиваться в размере и сыр может вытечь), выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 20 минут , при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!🥯