Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Выводим вечную ржаную закваску (стартер). Сильная закваска с первой выпечки хлеба!
Это первый урок проекта "БУХАНКА - онлайн-школа хлеба". Сам проект находится на стадии тестирования и будет доступен в ближайшее время, - и первые десять уроков самых популярных видов хлеба!
А пока, выводим ржаную закваску! Кстати, первую ржаную закваску (стартер) и последующие для хлеба, я завожу на паровой воде, благодаря ей закваска лучше себя чувствует: может долго хранится в холодильнике без подкормки, хорошо и быстрее поднимает хлеб во время расстойки, даже при первой выпечке!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.