ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ — простой рецепт очень вкусных кексов, получаются всегда Как же ЭТО ВКУСНО! Никто не верит, что я готовлю их ТАК ПРОСТО, ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ

Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусных лимонных кексов. Тесто получается очень нежным, рыхлым, мягким, совершенно не сухим. 🔹Ингредиенты: 🔹 ✔Мука — 150 г. ✔Масло слив. — 100 г. ✔Сахар — 70 г. ✔Яйца — 2 шт. ✔Соль — щепотка. ✔Разрыхлитель — 5 г. ✔Цедра 1-го лимона. ✔Сок ½ среднего лимона. Крем (по желанию): ✔Сливки не менее 33% жирности — 250 мл. ✔Сахар или сахарная пудра — 2-3 ст. ложки 🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 20-25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ❗Примечания ❗ ✅Из указанного количества продуктов получается 6 кексов среднего размера. Если хотите приготовить больше, просто увеличивайте пропорции. ✅Лимон можно заменить на апельсин. Также можно исключить цитрус и сделать такие кексы просто ванильными. ✅Масло должно быть подтаявшим, размягченным. Взбивать с сахаром его следует тщательно. ✅Все остальные продукты также должны быть комнатной температуры. ✅Сахар можно регулировать по своему вкусу. Из указанных пропорций кексы получаются не приторными. ✅Тесто хорошо поднимается, поэтому не заполняйте формочки до самого верха. ✅Украшение кремом — по желанию. Крем можно сделать любой, также можно полить кексы шоколадом или просто присыпать сахарной пудрой. Прежде чем наносить шапочку крема, кексы надо остудить, иначе крем будет таять. 💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖