Ингредиенты:
🍏 яблоки, изюм
🍏 слоеное тесто
🍏 сливочное масло
🍏 овсянка (панировочные сухари)
🍏 сахар
🍏 корица (по желанию)
🍏 яйцо
🍏 орехи
Приготовление:
Яблоки очистить от семян и произвольно нарезать. Обжарить на сливочном масле. Как только яблоки станут мягкими, можно добавить чистый изюм. Начинка готова! Дайте ей полностью остыть.
Раскатываем в тонкий пласт тесто. На середину высыпаем измельчённую овсянку, добавляем сахар, выкладываем яблочную начинку и присыпаем все корицей.
Сворачиваем рулетом не прижимая и не сдавливая, смазать верх взбитым яйцом с водой. Сделать небольшие надрезы и посыпать все миндалем.
Выпекать в предварительно разогретом до 180гр духовом шкафу около 30 минут.