Привет, друзья. Сегодня будем готовить очень вкусную закуску по-корейски. Это один из самых моих любимых рецептов. Эту ароматную, вкусную, хрустящую закуску часто готовлю не только на каждый день, но и на праздничный стол.
РЕЦЕПТ:
Свиные уши - 2 шт
Морковь по-корейски - 200 г
Красный жгучий перец по вкусу
ДЛЯ БУЛЬОНА:
Соль по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Чёрный перец горошком
Душистый перец горошком
Лук - 1 шт
Морковь - по желанию
ДЛЯ СОУСА - МАРИНАДА:
Вода Кипячёная - 200 мл
Соевый соус - 8 ст ложек
Яблочный уксус - 1 ст ложка
Сахар - 2 ч ложки
💥👉А это рецепт мясной закуски, которой обычно подчищаю морозильную камеру, и которая быстрее всего "улетает" с праздничного стола
https://dzen.ru/a/Y3SUoPB6GmZm_byw