Кулич «Царский»
Это необыкновенные куличи, совершенно потрясающие, нежные, воздушные. Я пекла его в прошлом году к Пасхе настолько они мне понравился, что я его занесла в фавориты. Если в двух словах название такого кулича говорит само за себя. Рекомендую попробовать, возможно и Вы его захотите повторить еще не один раз.
Рецепт:
Молоко – 250 мл
Дрожжи свежие – 25 г (сухие 10г)
Мука – 800 г
Яйца - 3 шт
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120г
Ванилин – 1 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч.л.
Для глазури:
Сливочное масло – 30 г
Сахарная пудра – 300г
Сливки – 50 г
Ванилин – по вкусу