Творожные булочки
Ингредиенты:
тёплое молоко 200мл
дрожжи сухие 7г
яйцо 1шт
творог 200г
сливочное масло 100г
сахар 100г
ванильный сахар
мука 500г
⠀
Приготовление:
в тёплом молоке перемешать дрожжи и оставить на 10-15минут
⠀
творог перемешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром.
Влить растопленное не горячее сливочное масло, молоко с дрожжами и перемешать
⠀
Просеять муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто оставляем в тепле на 1-1,5часа
⠀
Поднявшееся тесто обмять и делим на равные шарики (10-12шт)
Каждый шарик теста раскатываем кладём любую начинку и сворачиваем как на видео.
⠀
Выкладываем на противень с пергаментом и смазываем яйцом.
Выпекать при 180с 20-25 минут