🧂ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО СОЛИТЬ СЫР? Виды соли, концентрация и процесс сыроделия

В этом выпуске мы будем обсуждать зачем нужна соль в процессе сыроделия. Технолог Николай Иванов расскажет все о соли - виды, свойства, концентрация и применение в приготовлении сыров. Купить домашнюю сыроварню FANSEL - https://fansel.ru/pro?utm_source=vkontakte ❓ Понравилось видео? Поставьте..