🍋Рецепт вкусных и нежных лимонных кексов🍋
✅ Без глютена, без молочных продуктов, без сахара!
🍴 Ингредиенты🍴
Смесь без глютена "Мука универсальная" ТМ Garnec - 140 г
Яйцо - 2 шт.
Яблоки - 2 шт. ( 140 г натертых на мелкой тёрке)
Сироп топинамбура - 30 г
Оливковое масло - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч. л. или 1/2 ч. л. соды
Сок лимона - 2 ст. л.
Цедра половинки лимона - 1/3 ч. л.
Щепотка соли
✨Приготовление:
1. Очистить яблоки от кожуры, натереть на мелкой тёрке.
2. Добавить в миску яйца, цедру лимона, сок лимона, разрыхлитель (или соду), щепотку соли, яблоки, сироп топинамбура, тщательно перемешать венчиком.
3. Просеять мучную смесь, перемешать, добавить оливковое масло.
4. Заполнить формочки тестом.
5. Выпекать 25-30 минут, в предварительно разогретой до 180°С духовке.
✏ Разрыхлитель можно заменить на соду.
✏ Оливковое масло можно заменить на любое растительное масло.
#рецептбезглютена #безглютена #рецептбезсахара #glutenfree #рецепт #завтрак #мукабезглютена #пппитание #ппеда #кексыбезглютена #ппрецепт #ппеда #полезныесладости