Брускета по- советски или «Назад в прошлое». Вкусная брускета из печени трески, яйца и свежего огурчика.

Лови рецепт! Нам понадобятся: *печень трески консервированная-115 гр. *яйцо-1 шт. *свежий огурец-1/2 шт. *укроп- 10 гр. *кунцевкая булочка-2 шт. *чеснок-2 зубчика. *растительное масло. *перец чёрный молотый. Приготовление: Кунцевские булочки режем на порционные ломтики. Обжариваем на среднем огне до хрустящей корочки. Отставляем в сторону,пусть остынут. В это время одно варёное яйцо раздавливаем вилкой в небольшой ёмкости. Добавляем консервированную печень трески,также давим вилкой.Половину свежего огурца, очень мелко порезанного на кубики и укроп, также мелко порезанный.Перемешиваем. Остывшие поджаренные ломтики хлеба натираем зубчиком чеснока, предварительно на нем делаем насечки. Так он лучше вотрется в хлеб. Накладываем на каждый ломтик сделанную ранее салатную массу. Укрошаем зеленью. Брускетта по- советски готова! Очень вкусно! #брускетта #брускетапосоветски #печеньтрескирецепт #ловирецепт #еленагеннадьевнаготовит