Ингредиенты :
растительное масло - 70 мл
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 1 шт
томатная паста - 1 ст. л
чеснок - 4 зубчика
рис - 150 гр
соль - по вкусу
кориандр паприка
зелень укроп
кефир, катык
для фрикаделек:
фарш - 300 гр
лук - 1 шт
специи - соль черный молотый перец паприка - по вкусу
Ingredients :
vegetable oil - 70 ml
onion - 1 pc.
carrots - 1 pc.
potatoes - 1 pc.
tomato paste - 1 tbsp. l
garlic - 4 cloves
rice - 150 gr
salt - to taste
coriander paprika
greens dill
kefir, katyk
for meatballs:
minced meat - 300 gr
onion - 1 pc.
spices - salt black ground pepper paprika - to taste
#Uzbekdish#Uzbeksoup#узбекскийсуп#маставатайерлаш#узбекскаякухня
#узбечкаготовит#узбекскоеблюдо#дастарханузбечки
#изфарша #супчик#суп#мастава#такойсупчикхотьКаждыйдень
#Uzbekcuisine