Wenn Sie 3 Kartoffeln und 1 Zucchini haben, probieren Sie dieses köstliche Gericht! Einfaches Rezept
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Ein Rezept für sehr leckere Kartoffeln. Dies ist ein großartiges Rezept für Zucchini-Kartoffeln. Wenn Sie 3 Kartoffeln und 1 Zucchini haben, probieren Sie dieses köstliche Gericht. Ich liebe solche einfachen Rezepte. Ein einfaches Rezept, aber sehr lecker. Hauptsache es wird mit Liebe zubereitet und gelingt immer! Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche!
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Zutaten und Kochmethode:
3 Kartoffeln schneiden.
Gießen Sie Wasser über die Kartoffeln und kochen Sie sie bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit 1 junge Zucchini reiben.
Überschüssige Feuchtigkeit ausdrücken.
2 Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
Zwiebel 2-3 Minuten anbraten, Zucchini dazugeben.
Salz, Pfeffer, trockenen Knoblauch und Oregano hinzufügen.
100 Gramm Käse reiben.
Weitere 2 Minuten braten.
Die Kartoffeln pürieren.
300 g Mehl, 1 Ei, einen Löffel Sauerrahm und Salz hinzufügen.
Den flüssigen Kartoffelteig kneten.
Kartoffelpuffer mit Füllung zubereiten.
Es ist sehr einfach, weil der Teig sehr zart ist.
In Öl von beiden Seiten anbraten.
1-2 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.
Es ist sehr lecker.
Danke fürs Ansehen
Guten Appetit!
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