Торт "ЭКЛЕР"/Заварной торт-пирожное ПРОСТОЙ рецепт

Заварной торт со сметанно - заварным творожным кремом. Воздушный легкий простой торт "Эклер". Ингредиенты: тесто -- мука -150 г яйца -5 шт(235-240г) молоко -125 мл вода -125 мл масло сливочное или маргарин -100 г сахар -1 ч.л. соль -щепотка крем -- сметана 20%- 25 % -300 г мука -2 ст.л.(с небольшой горкой) сахар -120 г ванилин -1 г яйца -1 шт детские сырки -3 шт(300 г) масло сливочное -200 г Украшение -- черный шоколад 80 г сливочное масло 20 г миндальные хлопья 80 г Размер противня 30 на 35 см Вместо творожной массы можно взять сливочный сыр.В таком случае увеличьте количество сахара на свой вкус. Крем можно --- заварной,сливочный с вареной сгущенкой,масляный со сгущенкой,просто сливочный. Как правильно растопить шоколад в домашних условиях --- В пиалу положить кусочки шоколада. Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится . Добавить сливочное масло и перемешать.Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании. Удачи в приготовлении! Будьте внимательны и у Вас всё получится! ) Рецепт заварных пирожных -- https://www.youtube.com/watch?v=qx_yrU3MrMc Еще рецепты тортов -- https://www.youtube.com/watch?v=ad1_qaL2Kk0 - Торт " Панчо" https://www.youtube.com/watch?v=SYVOb3zJMbE -Торт "Жираф" https://www.youtube.com/watch?v=ldvsWyrxHU4 -Торт " Райское наслаждение" https://www.youtube.com/watch?v=bBD3BJkU8wg - Шоколадный Чизкейк https://www.youtube.com/watch?v=dTsIg_aU5PI - Торт "Сметанник" https://www.youtube.com/watch?v=F_rTSI4ZzDw - Торт "Полено" https://www.youtube.com/watch?v=BQqL4FktNds - Торт "Конфети" https://www.youtube.com/watch?v=1qpP-qtxpBc - Торт " Полет" https://www.youtube.com/watch?v=Xn7msF7-KrA - Брауни с вишней https://www.youtube.com/watch?v=d4flGyyUczM - Торт " Прага" https://www.youtube.com/watch?v=60nYlZ2n4Zo- Торт "Рыжик" https://www.youtube.com/watch?v=bZ2of1WQ7t4 - Торт Ленивый "Наполеон" из печенья https://www.youtube.com/watch?v=gU9BafaqyZs - Торт "Наполеон" по-домашнему https://www.youtube.com/watch?v=o3tkafi7_yU -- Торт " Черный Принц" https://www.youtube.com/watch?v=xY0p37YgEx0 - Торт "Птичье молоко" https://www.youtube.com/watch?v=ac8Tr7muUqo -Торт " Медовик" https://www.youtube.com/watch?v=TK-wQIkbPfs - Торт "Мужской идеал" https://www.youtube.com/watch?v=02m-izUQWMk -Торт " Царица Эстер" https://www.youtube.com/watch?v=XxZRfuJiXbI - Торт "Клубничная шкатулка" https://www.youtube.com/watch?v=53WN8HgPCOc - Торт "Спартак" https://www.youtube.com/watch?v=QdwLOJhHM3U -- Чизкейк Карамельный https://www.youtube.com/watch?v=Avl0NhiVz_8 .- Щербет по-домашнему https://www.youtube.com/watch?v=pwRrGJOTijs - Торт " Муравейник" https://www.youtube.com/watch?v=4umpr2YoJzY - Чизкейк с творогом https://www.youtube.com/watch?v=KezcJ86ZIFg - Торт "Парижский коктейль"