Минтай в кляре_ Рыба в тесте _теперь рыбу готовлю только так_ готовим с любовью нежный минтай

Ингредиенты: ● Минтай - 1-2 кг ● Перец - по вкусу ● Соль - по вкусу Кляр (тесто): ● Яйца куриные - 2 шт ● Соль - 0,5 ч.л. ● Сахар - 1 ч.л. ● Молоко - 250 мл ● Мука пшеничная–1,5 стакана ● Растительное масло - 500 мл Пошаговое приготовление: Кляр: 1. Яйца, соль и сахар перемешиваем. 2. Добавляем 200 мл молока, перемешиваем. 3. Добавляем постепенно пшеничную муку, перемешиваем. 4. Добавляем еще 50 мл молока, перемешиваем.