Юбилей старейшего китайского кафе России . Кафе ЦИНСЯН 30 лет

В минувшие выходные старейшее китайское кафе "ЦИНСЯН" отметило свой 30-летний юбилей. На самом деле долгожителей в ресторанном бизнесе у нас очень мало. Редко кто так долго и успешно работает. Мало кто наверное знает, но это кафе , было открыто еще в советские времена и было первым китайским кафе с китайской кухней в СССР. (ресторан "Пекин" закрылся в конце 50-х) В 80-е годы это была поистине достопримечательность нашего города, куда заезжали министры и все командировочные отведать китайской кухни. Повара кафе участвовали в приемах первых китайских делегаций, после восстановления дружеских отношений. Что касаемо самого юбилея, то он прошел вкусно и весело, с привкусом щемящей ностальгии по тем временам, когда каждый из нас открывал "свой Китай" Там по прежнему вкусно готовят. Повара - настоящие китайцы. Порции большие, как и раньше. И публика, та которая полюбила это кафе еще 30 лет назад. И руководит кафе, все тот же Юрий Иванович Ван. Поздравляю с юбилеем! Добра и процветания кафе Цинсян!