Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste.... Начнём с того , что это натуральный продукт. И приготовив его так, вы получите его нежным и ароматным. Тоненько порежете его, ну кто же откажется от такого!? Вкус потрясающий! Приготовьте!
Ингредиенты:
Свиная грудинка - 2 кг
Маринад:
Вода - 2 литра (на 1кг сала 1 литр воды)
Соль - 4 ст.л с неб. горкой (на 1 литр воды 2 ст.л)
Лавровый лист - 6 шт
Перец молотый - 1 ч.л
Перец горошек -30 шт
Кориандр - 1 ч.л
Хмели сунели - 1 ч.л
Чеснок - 2 головки
**********************************
Ingredients:
Pork belly - 2 kg
Marinade:
Water - 2 liters (for 1 kg of bacon 1 liter of water)
Salt - 4 tablespoons from the palate. slide (for 1 liter of water 2 tablespoons)
Bay leaf - 6 pcs
Ground pepper - 1 tsp
Pepper peas -30 pcs
Coriander - 1 tsp
Hmeli suneli - 1 tsp
Garlic - 2 heads
**********************************
Всем приятного аппетита!!!