Силиконовая форма Flexipan от Demarle (Франция)

Силиконовые формы Flexipan фирмы Demarle (Франция) используются для выпечки или замораживания различных продуктов . Преимущества: - FLEXIPAN - это комбинация стекловолокна и пищевого силикона. - Вы не перепутаете эти формы ни с чем другим - обратная сторона формы имеет выраженную тканую поверхность. - Срок службы FLEXIPAN много больше, чем у форм других производителей. Первые следы износа появляются только через 2000-3000 выпечек (в зависимости от продукта и условий эксплуатации). FLEXIPAN можно использовать при температуре от - 40°С до +280°С. - Формы FLEXIPAN можно использовать практически во всех направления хлебопекарной и кондитерской отрасли: кондитерские цеха выпекают в них кексы и приготавливают пирожные (суфле и др). - производители мармелада используют формы размером до 40 мм для отливки мармелада ( полусферы, пирамидки, помпоны, ромбы, кнели и др.) - в ресторане силиконовые формы универсальны - можно приготовить десерт или заливное, запечь жульен, пиццу или сдобное изделие и т.д.