Рецепт, как всегда, простой и доступный 👇🏻
🔻Нам понадобятся:
▪️2 яйца;
▪️молоко 50 мл;
▪️подсластитель по вкусу;
▪️рисовая мука ( можно другую, но с этой будут более воздушные) ~ 30 грамм.
⠀⠀
🔻Приготовление:
Белки отделяем от желтков. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, а белки отдельно взбиваем до крепких пиков.
Вводим взбитые белки к тесту.
Берём круглые формочки для яичницы, либо формируем такие из фольги ( на видео показала какие), выкладываем тесто.
В свободные части сковороды добавляем пару капель воды, готовим оладьи на среднем огне под крышкой.
⠀⠀
Добавляем к оладьям любимые соусы, ягоды и наслаждаемся 😍