Рецепт Люблю готовить- как приготовить Мясо по-албански

С чем бы вы не решили приготовить это аппетитное блюдо - свининой, курицей или индейкой - получится неизменно вкусно! Ингредиенты Куриное филе 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Болгарский перец 1/2 шт. Мука 3 ст. л. Майонез 200 г Растительное масло 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Зелень петрушки или укропа для украшения Приготовление: 1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кубиками. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. 3. Перец вымыть, очистить от семян, мякоть нарезать кубиками. 4. В глубокой емкости соединить филе, яйца, лук, болгарский перец, майонез, муку. Хорошо перемешать. Поставить массу в холодильник на 1-3 ч. 5. На разогретую сковороду вылить растительное масло. Ложкой выложить массу, обжаривать до румяной корочки. 6. Обжаренное мясо выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовое блюдо украсить зеленью.