Автор видео: Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Канал автора:
https://www.youtube.com/channel/UC15UqUbLfwz3VB4gY8z7YVQ
Тесто на коржи ..
Получается на два небольших торта..
4 яйца
4ст. ложки масла сливочного или топленого.100гр
4 ст. ложки меда 250гр
4ложки муки 100гр
1стакан на 250мл сахара
все размешать и поставить на водяную баню..когда массса прогреется добавить разрыхлитель 16гр или пищевую соду
Когда масса увеличится вдвое добавить 4 стакана муки на 250милилитров в обьеме
Вымешать хорошее мягкое тесто...
Желательно выпекать через полчаса ..чтоб тесто отлежалось немного
Крем 500мл молока
36гр пудинга или крахмала с ванилькой
дать хорошо остудить и добавить 200гр сливочного масла ..Этот крем на половина этого теста ..если будете смазывать все коржи то крема надо делать в два раза больше..По желанию можно взять немного меньше масла в крем.