Жареное тесто в сахарной пудре, которое хрустит и тает во рту, и всё это одновременно. Именно такие воспоминания у меня сохранились об этом лакомстве. Жарила его моя бабушка огромными тазами (да-да, именно тазами), а потом раздавала всем, кто к ней заходил в гости. А я, естественно, любила ходить к бабушке в гости!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сметана – 200 гр.
- Мука – 350 гр.
- Пудра сахарная – 100 гр.
- Подсолнечное масло – 1 стакан.
- Водка – 30 гр.
- Сахар ванильный – 20 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 3 ст. л.