Сытный, вкусный, очень простой мясной салат — то что нужно холодной зимой. Сметану для заправки можно заменить на легкий йогурт, а вместо говядины взять курицу, индейку или ветчину.
Продукты:
— Грецкие орехи 100 г
— Говядина 100 г
— Сметана 100 г
— Сыр тертый 100 г
— Яблоко 100 г
Приготовление:
Говядину отварить до готовности. Грецкие орехи порубить, добавить сметану, натертое яблоко, тертый сыр, нарезанную соломкой говядину, посолить, поперчить по вкусу. Все перемешать — и салат готов. При подаче посыпать сыром и украсить орехами. Можно добавить зелень.
Приятного аппетита!