Кекс готовится очень просто и быстро. Приготовление теста займет не больше получаса, выпекается, правда, долго, но в мультиварке за ним не нужно следить, все делается автоматически.
То, что я сейчас написала -- это не достоинства, так, просто факты. Основное достоинство кекса -- он потрясающе шоколадный! Это вкус не просто бисквита с добавлением какао, у него действительно шоколадный вкус!
Такой простой в приготовлении десерт сможет приготовить любой шоколадный фанат, даже начинающий кулинар будет вознагражден за труды потрясающим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
мука 2 ст.
какао 80г
ванильный сахар
сода 1 ч.л.
лимонная кислота 0,25 ч.л.
яйца 3 шт.
сахар 1,5 ст.
масло сливочное 90г
молоко 1 ст.
Пошаговое
1. В муку всыпать какао, ванильный сахар, соду и лимонную кислоту. Тщательно перемешать.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить масло и молоко. Еще раз размешать.
3. Муку всыпать небольшими порциями, постоянно перемешивая.
4. Дно формы смазать маслом (стенки смазывать не нужно), вылить в нее тесто.
5. Выпекать в мультиварке на программе Выпечка 90 минут.
6. Выпеченный бисквит достать из формы и остудить на решетке.