Слоёный пирог или чуду

Слоёный пирог или чуду Для теста: - 250 мл тёплой воды - 1 ст.л раст масла - 1 ч.л соли - 0,5 ч.л сахара - 1 ст.л дрожжей - мука сколько возьмёт (тесто должно быть не твёрдым, мягкое) Начинка: - 600-800 гр фарша - 3-4 шт картошки - 2-3 луковицы - 50 гр (примерно) сл.масло кусочками - соль, перец (по вкусу) Ещё по желанию можно добавить грецкие орехи. Приготовление: Для начинки я пожарила лук, его можно добавлять и сырым, мясо с картошкой сырые, главное режьте картофель тонко. Готовой форме дать подойти прикрыв салфеткой ещё 10-15 минут, смазать желтком и отправить в горячую духовку на 50-60 минут при 160-180 гр, если ваш пирог будет краснеть раньше времени просто сделайте ещё меньше тем-ру. Сыр я добавила под конец потому что это вкусно и красиво, а вы как хотите... Приятного аппетита! Источник: Кулинарные вкусняшки