1 кг мяса, (мясо обязательно нужно выбирать сочное и жирное) 2 моркови,
5-6 зубчика чеснока, ваши любимые специи (я добавила чабрец, красный
жгучий перец, чёрный перец), а можно и готовую приправу для мяса, с
майонезом я помазала сверху потому что у меня мясо было не жирное, а
так если мясо хорошее, майонез не нужен. Как на видео запихать чеснок и
морковь в мясо, хорошо натереть специями и солью, завернуть плотно в
фольгу и запекать в духовке 2-2,5 часа, при 200 гр
Приятного аппетита!